3.6.10 收费辅料销售汇总表（SYS1542V6）

适用版本 XMS-340以上

【适用范围】：门店分析，适用于后厨；财务对收费辅料审计
【条件说明】：指定日期、餐厅下收费辅料的销售情况
【报表用途】：查看那些菜品的销售有收费辅料的产生，分析哪些菜品客人常用哪些配料
【注意事项】： 本报表统计的是收费的辅料、烧法，免费的不统计在内；“主菜下单次数”
指的是菜品被销售的次数，对应这些菜品的销售，客人都增加了哪下收费辅料
【样表展示】：

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