5.1.2 门店餐饮营收占比分析（SYS1499V6）

适用版本 XMS-340以上

【适用范围】：集团财务、管理层
【条件说明】：按日期统计每家酒店的日报、月报、年报
【报表用途】：用于统计每家酒店营收；客单价、客流、人均消费、桌均消费等，该报表同
样以酒店为颗粒度，主要凸显出各门店之间的比较，衡量每家门店在整个集团中贡献，指标
的短板，从而定位同品牌下哪些酒店的指标低于平均值，调整经营策略
【注意事项】：“占比”表示门店在集团中的贡献占比；“差值”指的是与集团平均值的差
异
【样表展示】：

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