餐饮报表数据项设置

适用版本：

1.场景或需求

餐饮交班报表及日报表上分类项目默认是按照食品、酒水来划分，酒店想要按照自己定义的报表项目来划分，如分味部、烧腊、海鲜等，如图1

图1

2.系统设置步骤

1. 在维护系统中打开“系统代码及参数”→“综合收银” →“基本代码” →“报表数据项” →“编辑”打开编辑界面（如图2所示）.
   
   图2
2. 点击“增加”按钮，新增新的报表项目， 代码必须小于100。使用部门可设置该报表数据项可对应使用的部门，完成以后点击“存盘”按钮，如果要删除或修改项目，

选中对应要修改的项目， 点击下方删除和修改按钮，（图3）

图3

3. 设置完成项目以后， 再对应关联到相应营业点。进入pos系统， 打开“系统维护” – “营业点设置”（图4）
   
   图4

4. 进入营业点设置界面，选择营业点，选择“报表数据项”标签，点击“增加”，增加列的代码行中按“F1”调出选择界面，将需要增加的列选择进去。底表项目和列号，按照需要归入的底表列填写，

列号为：01主营，02食品，03酒水，04香烟，05其他，06服务费，07 rebate，可参照该营业点报表项其他选项增加（同样可按F1调出列表选择）。（图5）

图5

5. 最后进入菜谱编辑中（图6）， 菜类编辑下，将对应的要归到该报表项目中的菜类，选择添加的报表项，添加完成按“保存”（图7）。
   
   图6
   
   图7

3.相关报表和案例

相关报表： 餐饮交班表1,2,3 餐饮部门日报 餐饮部门月报

4.其他

无

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