适用版本:X5

7.1.4.1点菜定餐位
点菜定餐位是指客人用餐的定位
(1)、执行点菜代码→点菜定餐位→编辑,打开『点菜定餐位』窗口。


(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗。(同“菜单类别”设置方式一样)
7.1.4.2餐饮收款统计分类码
(1)、执行点菜代码→餐饮收款统计分类码→编辑,打开『餐饮收款统计分类码』窗口。


(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗。(同“菜单类别”设置方式一样)
7.1.4.3餐饮收款码
(1)、执行点菜代码→餐饮收款码→编辑,打开『餐饮收款统计分类码』窗口,可以使用查询、增加、删除、修改按钮进行录入。


7.1.4.4销单理由
销单理由是指在销单处理时选择的原因,一般都会在酒店开业前提供出来以便录入。
(1)、执行点菜代码→销单理由→编辑,打开『销单理由』窗口。


(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗,(同“菜单类别”设置方式一样)
7.1.4.5冲菜理由
冲菜理由是指在冲销某个菜项是选择的理由
(1)、执行点菜代码→冲菜理由→编辑,打开『冲菜理由』窗口。


(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗,(同“菜单类别”设置方式一样)
7.1.4.6结账提示信息
(1)、执行点菜代码→结帐提示信息→编辑,打开『结账提示信息』窗口。


(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗。(同“菜单类别”设置方式一样)

7.1.4.7欢乐时光时段定义
欢乐时光时段定义是指酒店对于同一餐厅的不同餐别定义不同的价格或者是用于特殊日期菜肴的价格变动。
(1)、执行点菜代码→欢乐时光时段定义→编辑,打开『欢乐时光时段定义』窗口。

【代码】:三位数字代码,代码的录入可以方便以后用查询按钮进行查询。
【描述】:欢乐时光时间段中文描述。
【描述2】:欢乐时光时间段英文描述。
【有效期起】:欢乐时光时间段总的开始时间。
【有效期止】:欢乐时光时间段总的结束时间。
【天】:如果是在有效期期间指定的某几天,则在此处选择具体的日期。
【星期】:如果是在有效期期间每个星期的某几天,则在此处选择每个星期的哪几天。
【餐别】:哪个班别可以享受欢乐时光,按“F1”进行选择。
【排序】:多条欢乐时光时的优先排序。

(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗。
7.1.4.8欢乐时光菜谱
欢乐时光菜谱是指定义具体某个菜项在欢乐时光段的价格。
(1)、执行点菜代码→欢乐时光菜谱→编辑,打开『欢乐时光菜谱定义』窗口。

【适用餐厅】:按“F1”选择具体的菜项。
【菜号ID】:显示该菜项的ID编号。
【菜名一】:菜项的中文名字。
【菜名二】:菜项的英文名字。
【单位】:菜项的单位名称。
【原菜价】:菜项的原来价格。
【成本】:菜项的成本价格。
【新价】:输入菜项在欢乐时光是享受的新价格。
【时段码】:按“F1”选择欢乐时光时段。
(2)、单击〖增加〗,输入相关信息号,单击〖存盘〗。


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文档更新时间: 2020-05-25 07:46   作者:严争