适用版本：X5
系统用图表方式分析餐饮利润、成本及定量分析，餐饮利润分析与成本分析操作相同。下面以成本分析为例进行说明。
执行综合分析→餐饮成本分析，打开『成本分析』窗口，如下图所示。
图
实 例：查询2006年07月份的餐饮成本。
操作步骤：
（1）、打开『成本分析』窗口。
（2）、起止日期选择“2006年7月01日”→“ 2006年7月31日”。
（3）、餐厅列表选择“全选”，单击〖显示〗，显示结果如下图所示。
图
（4）、单击打印，即可打印出成本分析报表。
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文档更新时间: 2020-05-25 07:21 作者：严争
