适用版本：XMS所有客户
1.场景或需求
本项目主要面向养老社区使用，养老社区的业态是老人会到社区办理入住，此时会根据老人身体状态录入饮食禁忌信息，同时会开通一张一卡通在社区中进行消费。然后养老社区在运营中类似学校食堂，会提前安排好一周菜谱，此项会控制餐饮点菜以及预订排菜所能看到的菜谱信息。最后就是每个菜品都会有营养成分设置，在就餐后根据设置生成餐饮的每日营养摄入报告。
2.系统功能
1、餐饮档案
1.1、餐饮档案新标签类型：以前餐饮档案中已有喜好和忌口标签，新增加禁忌标签，三项标签根据实际情况选择对应得菜品标签，如高血糖是在忌口中选择高糖，糖尿病则是在禁止中选择高糖。喜好和忌口和以前一样，用于信息录入备注，禁忌标签则是选择后在餐饮预订排菜和移动点餐时根据档案标签进行标红提示。
1.2、餐饮档案发展会员：餐饮档案左下角新增发展会员功能按钮，此按钮点击后会跳出发展会员弹窗，选择卡类型与卡等级后即可进行发展会员。此功能仅限餐饮建档客户使用，手机客户需先仅限保存并建档操作。
2、餐饮周菜谱
使用餐饮周菜谱首先需要开启系统参数：pos_show_maintain，然后从Atouch或者Touch中点击 综合操作 -> 更多 -> 菜谱维护 进入新版餐饮后台网站。
进入后点击周菜谱设置，即可进入餐饮周菜谱管理页面。
餐饮周菜谱是基于营业点进行维护设置的，其中本周的菜谱信息仅能查看不能修改，下周及以后的都可以进行设置修改。点击菜品信息单元格会弹出周菜谱编辑弹窗。此弹窗功能与场景菜谱类似，所有的周菜谱菜品信息都需要在菜谱管理中设置好，周菜谱仅负责菜品在对应的日期是否可用。点击右侧小类可切换不同小类，然后点击菜品选中后点下方移入菜品按钮即可设置该日可用的菜品。左下方为应用场景，与场景菜谱一样，周菜谱也有适用场景，默认的适用场景为预订，此项可通过系统参数类修改，参数为 week_plu_scene。
3、营养成分设置
营养成分管理同周菜谱，也是需要到新版餐饮后台网站中进行设置。点击菜谱管理，即可看到当前菜谱的大类，小类及菜品列表
在菜品后方有一个营养成分的按钮，点击后会弹出营养成分弹窗。营养成分是与菜品的一菜多价相关联，每个价格单位都会有自己的营养成分。餐饮这里的营养成分与一般商品不同，由于菜品分量等因素较多，餐饮这里录入的是一个菜品的大致营养，不是按每100克计算的标准营养成分表。
营养信息录入完毕后在餐饮中进行点菜结账后，系统会根据所点菜品的营养成分设置/餐单人数，计算此餐单关联客户的该餐营养摄入，并最终在餐饮档案中生成每日的营养摄入情况。
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