适用版本：XMS所有客户

1.产品说明

1.1 产品亮点
  1. 客人可以不到酒店就提前看菜、排菜，完成排菜后自动通知到XMS和餐饮通客户端；酒店可以及时跟进与客人确认排菜内容
  2. 酒店可以按照营业点的区域作为粒度，更精细化分配、管理员工可预订的台位资源
  3. 酒店员工完成客房预订后，可根据客人喜好、注意事项，录入重要提醒；前台人员接待客户时，针对此提醒提供个性化的入住接待服务
1.2 功能清单
  1. 客房预订-客房拆分、重要提醒
  2. 餐饮预订-餐饮台位图支持按营业点-区域显示台位
  3. 餐饮预订-预排菜-客人端支持完成排菜并通知到XMS、餐饮通客户端
1.3 适配版本

说明App的版本要求、业务系统的版本要求（XMS或者XCS）以及其他的一些条件

2、功能说明

1.客房预订-客房拆分

简述

  1. 酒店员工完成一笔客房预订后，可以按照房间数拆分为若干个订单；
  2. 这些订单会自动联房

适用场景

  1. 商务团队或多人同行，成员信息与行程独立：企业客户或旅行团统一预订了多间房，但成员的抵达时间、入住人信息、特殊要求（如吸烟 / 无烟、高楼层等）可能各不相同，需要拆分为不同预订单，然后登记信息；
  2. 协议公司集中预订，后续分配给员工使用：协议公司安排人员入住酒店时，酒店员工在完成预订后，可先拆分成若干个子订单；后续将子订单号告知给协议公司；实际入住人凭订单号在前台办理入住；（来源：东莞东城）

功能演示

2.客房预订-重要提醒

简述

  1. 酒店员工可以在预订单上，设置重要提醒
  2. 该提醒会在前台人员在xms客户端上打开此预订单，强制弹窗告知

适用场景

  1. 高价值 / 高敏感度客户服务：预订时，遇到客人有特殊要求/注意事项，且客人非常敏感不好说话；预订者可以在新建预订时，录入此注意事项，来让接待时任何人打开主单时，第一时间看到客人的特殊要求/注意事项

功能演示

3.餐饮预订-餐饮台位图支持按营业点-区域显示台位

简述

  1. 餐饮台位图支持按营业点-区域显示台位

适用场景

  1. 精细化权限管控与操作体验优化：支持员工按照台位进行可预订权限管控
  2. 支持灵活的工作负载分配与资源优化：酒店精简人员后，原有营业点的预订工作需要平摊给其他员工时，可将营业点下的台位按照区域拆分，精细分配工作

功能演示

4.餐饮预订-预排菜-客人端支持完成排菜并通知到XMS、餐饮通客户端

简述

  1. 预排菜-客人端，客人点击完成排菜后
  2. 按照设置可通知到XMS端/餐饮通app
  3. 相应服务人员收到通知后，及时跟进查看客人排菜内容

适用场景

  1. 精准管控食材采购，减少浪费：客人提前点菜后，酒店餐饮部可及时收到客人完成排菜的通知，然后根据预订菜品的食材需求（如 “10 人桌预订需 5 斤基围虾、3 斤牛肉”）精准计算采购量，避免因 “预估客流量采购” 导致的食材过剩或短缺。例如，海鲜类食材保质期短，提前确认用量后可按需采购新鲜海鲜，减少因食材变质产生的浪费；同时避免因食材不足临时更换菜品，影响客人体验。

功能演示
注意：餐饮通需要在消息订阅功能下开启对应营业点的消息订阅，才能接受到完成排菜通知

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文档更新时间: 2026-01-13 08:51   作者：小凡